Kawa single origin
Czyste arabiki z jednego regionu — Etiopia, Kenia, Kolumbia, Brazylia. Każda partia pokazuje charakter terroir jak wino z konkretnej winnicy.
Wypalane na Szerokiej 48 — data partii na froncie paczki
od 42 zł / 250 g
poniedziałek i czwartek
do 48 h od wypału
14 dni bez pytań
Jedna farma, jeden charakter
Single origin to kawa bez kompozycji — ziarno z jednego regionu, często z jednej kooperatywy, palone tak, żeby uwypuklić to, co unikalne: jaśmin Etiopii, czerwone owoce Kenii, karmel Brazylii.
- Pochodzenie podane do poziomu farmy lub kooperatywy
- Profil palenia dobrany pod metodę — jasny pod przelew, średni pod espresso
- Karta degustacyjna z notami i rekomendacją receptury w każdej paczce
- Rotacja sezonowa — kupujemy tylko z aktualnych zbiorów
- Dostępna w ziarnach i mielona pod Twoją metodę
„Single origin to kawa-opowieść: jak się jej słucha, mówi skąd jest."
Michał — palarz prowadzący
Dla osób, które parzą przelewy, Aeropress, french press — i lubią, kiedy filiżanka smakuje inaczej niż wczoraj. Jeśli zaczynasz przygodę ze speciality, zacznij od Brazylii lub Kolumbii; Etiopia i Kenia to poziom „wow".
Zamów teraz
Trzy filary oferty
Śladowalność do źródła
Na karcie: kraj, region, wysokość, odmiana, obróbka i rok zbioru — pełna historia w jednej linii.
Palenie w małych partiach
15-kg wsad daje kontrolę nad krzywą — każda partia smakowana na cuppingu przed pakowaniem.
Stała rotacja
Gdy lot się kończy, wskakuje nowy — zawsze aktualne zbiory, nigdy magazynowa kawa.
Jak wybrać swoją pierwszą
Zasada jest prosta: lubisz mleko — Brazylia lub Kolumbria; lubisz czystą czarną kawę — Etiopia; szukasz efektu „innego wymiaru" — Kenia.
Na karcie każdej kawy znajdziesz profil smaku w trzech słowach i wykres kwasowość–słodycz–gorycz. Jeśli wahasz się między dwiema, napisz — palarz dopasuje do Twojego sprzętu.
Cztery kroki od zamówienia do filiżanki
Wybierz profil
Etiopia (kwiatowa), Brazylia (orzechowa), Kolumbia (słodka), Kenia (owocowa) — opis na karcie produktu.
Dobierz gramaturę
250 g na test, 1 kg gdy już wiadomo — przy 2 kg rabat −5%.
Zdecyduj o mieleniu
Ziarno do własnego młynka lub mielenie pod metodę — zaznacz przy zamówieniu.
Odbierz świeżą paczkę
Palenie pon–czw — Twoja kawa wyjeżdża do 48 h od wypału.
Najczęściej o kawa single origin
Kolumbia Huila — słodka, karmelowo-orzechowa, wybacza błędy ekstrakcji. To nasz „ambasador" dla nowych klientów.
Około 14–16 filiżanek przelewu albo 12–14 podwójnych espresso — w zależności od receptury.
Do każdego zamówienia dokładamy 30-gramową próbkę innego lotu gratis — zaznacz w uwagach, który profil Cię interesuje.
Pozostałe pozycje katalogu
Etiopia? Kenia? Kolumbia?
Wybierz pierwszą paczkę single origin — wypalimy ją w najbliższej partii i wyślemy w ciągu 48 godzin.